No suelo hacer promesas, pero hay una que hago sin reservas: nadie olvidará la primera vez que probó Krug, Olivier Krug.
Con esta premisa de exclusividad de la maison Krug, nos encontramos con una novedad única en el mundo y que se sitúa en Alicante, es El Portal Krug Ambassade. Una idea que surge de Carlos Bosch, y que ha convertido un restaurante de la costa mediterránea en el centro de la alta gastronomía. Sigue leyendo
La primavera nos trae novedades maravillosas, y más para las maison de champagne, que tras haber estado analizando las joyas que guardan en sus bodegas, nos descubren sus vintage más preciados, como es el caso de Krug, que acaba de presentar su añada de 2002.
En enero llegan las novedades de muchas grandes firmas, y en este caso se trata de la edición limitada de 5158 botellas numeradas de Krug Clos d’Ambonnay 2000, un champagne exclusivo con un precio de obra de arte, 2.500 euros.
¿Qué lo hace tan excepcional? Pues que se vendimió en una minúscula parcela amurallada de 0,68 hectáreas en pleno corazón de Ambonnay, una de las localidades más distinguidas por esta variedad de uva, y que ha
desempeñado además un papel muy especial en la historia de la maison. Sigue leyendo
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